专业特色

    现代服务系是学院为适应365账号无法登陆_365app下载安装_bet·365高端商务与服务业发展而设立的专业教学系，主要培养现代商务与服务业管理人才。现有“旅游与酒店管理、商务管理、人力资源管理、烹调工艺与营养”等高级技工专业。
   “商务管理”和“旅游与酒店管理”两专业是学校一体化教改试点专业，实行以任务为导向的工学一体化教学模式，同时部分模块采用“双语”教学。“人力资源管理”专业与企业共建产教融合基地，提供真实工作环境与任务，聘请企业专家授课，培养具备人力资源管理岗位“六大核心模块”能力的高级专业人才。“烹调工艺与营养” 专业响应省委省政府“粤菜师傅”工程，采用工学结合的人才培养模式，培养具备良好的职业素质和较强的烹调专业能力，能从事烹饪操作、营养配餐、厨政管理的高技能人才。
    各专业都与珠海多家高端商务与服务企业建立了“订单班”，“跟岗实习”，“顶岗实习”等多种形式的校企合作关系，学生毕业后可在这些企业从事与专业和兴趣有关的各项工作。

师资队伍
    我系拥有一支朝气蓬勃，爱岗敬业，具有奉献精神的教师队伍。现有专业教师46人，兼职教师14人。广东省技术能手8人，365账号无法登陆_365app下载安装_bet·365技术能手4人；高级讲师10人，讲师22人，高级技师2人，技师17人。此外还聘请企业、行业知名人士、技师作各专业建设委员会会员，为各专业课程设置能对接市场提供了科学保障。我系师生参加国家级的论文、信息化说课大赛、茶艺技能大赛、秘书技能竞赛、餐厅服务及酒店接待大赛成绩斐然。